“农校对接”即农产品与高校食堂直接对接，高校食堂需要什么，农民就生产什么，既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，同时，还可减少流通环节，降低流通成本，通过直采可以降低流通成本20%～30%，给学生带来实惠。 

通过“农校对接”，减少农产品采购的中间环节，可在较大程度上降低学生食堂的采购成本，更好地保障食品安全，对做好学生食堂工作，促进高校稳定，具有重要的意义。同时，开展“农校对接”有利于促进农民订单式生产，提升农民标准化种植水平，促进农民增收;有利于建立可追溯源头的食品安全保障体系;有利于加快冷链物流体系的建设规模和速度，提升农民专业合作社发展水平，建立农产品现代流通体系;有利于扩大消费，吸收城乡就业;对转变经济增长方式，调整产业结构，促进城乡统筹、协调发展具有重要的意义。 

巨百餐饮积极响应国家号召，于2018年5月17日，安排项目经理赴阜阳市颍泉区参加会议，了解当地农业发展情况以及农产品情况，并于当日达成合同意向，签署合作协议。希望能给学生提供更安全更新鲜的食材的同时，也为国家“农校对接，精准扶贫”贡献自己的一份力量。