近日，以“劳动创造美，美在我心中”为主题的“巨百文化系列之插花活动”在江苏经贸职业技术学院第二食堂圆满举办，此次活动由南京巨百餐饮有限公司联合江苏经贸职业技术学院举办。巨百餐饮表示，巨百餐饮还将继续举办系列活动，活动内容依然会围绕丰富学校师生课余生活，增强学生的动手能力，展示师生审美情趣和品位，并致力于打造不仅是餐饮的文化餐厅。

你的食堂，只能吃就out了

本次DIY插花体验活动吸引了众多经贸学院师生的参与，现场邀请的插花老师进行了现场教学，并讲解了盆景的养护常识及购买技巧。学院师生们在插花老师的指导下，创作了一盆盆精美的作品。最后，所有参与者拿着自己制作的花艺作品合影留念。

一个简单的DIY插花活动，有什么特别之处呢？这次活动的特别之处，正是这次活动举办地点——江苏经贸职业技术学院第二食堂巨百餐厅二楼多功能厅。这个餐厅，不是一个单纯为师生提供餐饮服务的食堂。这个食堂，不仅有着常规的餐饮区，还有着阅读区、咖啡区、功能活动室等不同的功能区域划分。

巨百餐饮，不一样的文化餐饮

据了解，南京巨百餐饮管理有限公司2008年成立以来，先后与多所高校及企事业单位建立了合作关系。先后取得“江苏省最具影响力品牌”“2016全国团膳百强企业”“2016中国百家好食堂”等多项荣誉称号。

作为专业的高校餐饮服务团队，巨百为高校食堂餐饮文化的求新求变而不断探索。在巨百看来，高校食堂不应该仅作为一个单纯为高校师生提供饮食服务的点。为此，他们经历了三个阶段的探索。

巨百认为以食为主是食堂的基本形态，是食堂的1.0版本。对食堂进行功能分区，赋予食堂除却餐饮功能以外的更多功能，是食堂的2.0版本。至于食堂3.0版本，即功能分区的全面化。不是简单的开辟几个功能分区，而是着重全面性，符合高校师生的精神需求。并且举办一系列文化活动与之配套。

巨百始终在做食堂，但不只是做食堂，更要做不一样的文化食堂！