核心理念：没有最好，只有更好。

                事业定位：百年巨百，强校兴企。

                企业精神：团结合作，追求卓越。

                企业目标 : 菜饭品种日日新， 服务质量月月新， 管理水平年年新。

                企业使命 : 以质量保障求信任， 以卫生安全赢民心， 以优质服务创效益， 以特色品牌求发展。

                质量管理：产品即人品。

                企业承诺：对师生：提供健康食品，传播健康理念。

                                对学校：合作双赢，共同发展。

                                对员工：以企为家，人性管理。

                                对社会：依法经营，强企兴学，优质服务，回馈大众。